¿Quieres convertir tu casa en un auténtico jardín comestible? ¡Da igual el espacio que tengas y donde vivas! El cultivo ecológico se está esparciendo, por eso, desde Now Books proponemos convertir vuestra casa en un auténtico jardín comestible, contemplar el ritmo de la naturaleza y comer sano. Lechugas en los balcones, tomates en las azoteas, calabazas en el jardín y fresones en el patio trasero. Huertos urbanos, huertos familiares y huertos en las escuelas. Nuestro experto en bosques y setas recoge en Un huerto para ser feliz experiencias, propuestas y consejos para poder llevar adelante este proyecto creativo y saludable. Una guía completa con ilustraciones y fotografías que muestra paso a paso el camino para poner un huerto a tu vida. Incluye, en exclusiva, calendarios de siembra y de plantación por zonas -porque no es el mismo hacer un huerto en un clima como el de Barcelona que hacerlo en los Pirineos- y una guía práctica de direcciones y de recursos útiles.

Después de cientos de años de abusos, colonizaciones y explotación indiscriminada de los recursos de África, naciones como China, Unión Europea, Japón, EEUU, etc. intentan retornar a estos países con intenciones mercantilistas, ofreciendo nuevamente baratijas y regalos relucientes a cambio del poder sobre la tierra y sus recursos, sin mayores implicaciones. Se esconden tras la máscara del progreso, la seguridad alimentaria y el bienestar social, para acaparar millones de hectáreas en el continente más pobre de la tierra, conocido tristemente, no por sus grandezas culturales y sociales, sino por sus constantes y terribles hambrunas. Esta tierra adquirida no se está destinando a la alimentación de la población local, sino a proyectos agrícolas para la producción de agrocombustibles y materias primas agrícolas que se están exportando a los países más poderosos. Este libro quiere ser una guía que ayude a entender los conceptos básicos de esta nueva vuelta de tuerca, que escondida tras andamios filantrópicos, pretende perpetuar un modelo económico, agrícola y ecológico altamente insostenible donde prima la desigualdad y la impunidad. Vicent Boix es escritor e investigador asociado de la cátedra "Tierra Ciudadana- Foundation Charles Léopold Mayer", de la Universitat Politécnica de València y colaborador del Grupo de Estudios sobre Agriculturas Africanas (GEsAA) de dicha cátedra, también es autor del libro El parque de las hamacas de esta editorial.

Unos apuestan por él y otros no pueden ni siquiera oírlo nombrar. ¿Qué conlleva la idea de decrecimiento, que provoca tantas contradicciones y controversias? Son numerosos los opositores a esta idea, que utilizan argumentos más o menos afortunados. Abundan los críticos a la derecha y a la izquierda: ¿cómo eliminar la miseria sin crecimiento? ¿Qué sentido puede tener el decrecimiento en los países del Sur? ¿Quién apoyará un proyecto así: los trabajadores, las clases medias? Serge Latouche enumera todos estos interrogantes, una combinación de preocupaciones reales y falsas ideas en circulación, y aporta respuestas precisas y argumentadas para poner fin a la desconfianza que lo envuelve. No, el decrecimiento no es sinónimo de crecimiento cero. No, no es tecnófobo. No es ni un proyecto antimoderno destinado a regresarnos a la época de las cavernas, ni un programa para restaurar un orden patriarcal comunitario, ni el proyecto que generará más desempleo. Serge Latouche lo define como la sociedad de la abundancia frugal, y es esta es la transición económica y política que nos propone. Serge Latouche es licenciado en ciencias políticas, filosofía y ciencias económicas. Profesor emérito de economía de la Universidad Paris-Sud (Orsay), es especialista en relaciones económicas y culturales Norte-Sur y en epistemología de las ciencias sociales. Se declara objetor del crecimiento y se erige en la actualidad como uno de los impulsores del movimiento del decrecimiento. Es también autor de los libros Sobrevivir al desarrollo, La apuesta por el decrecimiento y Pequeño tratado del decrecimiento sereno, publicados en Icaria editorial.

Al placer de cultivar nuestro huerto y producir nuestras hortalizas podemos añadir el de obtener nuestras semillas, lo que también nos proporcionará libertad y autonomía. Con esta guía sabrás de manera clara y sencilla cómo obtener y preservar semillas de 25 familias de plantas, donde encontrarás ordenadas más de 50 hortalizas de las más habituales además de flores y arbustos, incluso plantas silvestres. Podrás guardar variedades adaptadas a las condiciones, gustos y necesidades de tu zona, para preservar calidad de aromas, sabores y texturas, y convertirte también en guardián de la biodiversidad cultivada. Con esta guía conocerás los secretos de la fecundación de las plantas, y sabrás qué hacer o qué evitar para conservar una variedad o determinado color de las flores, qué momento es más adecuado para recoger la semilla y cómo guardarla.

Günther y Mary Anne Kunkel desarrollaron una técnica para recuperar terrenos baldíos y ajardinar con apenas costes. Su relación detallada de plantas que necesitan poca agua y sus recomendaciones sencillas y probadas, nos pueden ayudar a crear el jardín que deseamos. Desde cómo aprovechar desniveles, hacer una rocalla, diseñar jardineras y bancales con pocos materiales, elegir arbustos y árboles como setos y cortavientos, acolchar con piedras... Siempre con el objetivo de economizar y no derrochar agua, ni otros recursos.

Un ensayo de divulgación científica apasionante, sobre la historia de la creación de seres humanos a cargo de otros seres humanos. Un tema con implicaciones médicas (clonación, fecundación in vitro), literarias (Frankenstein, Dr. Jekyll y Hyde, Un mundo feliz), históricas (experimentos con alquimia en la Edad Media, evolución de las costumbres y leyes) y hasta sociales y de actualidad (células madre).

El esfuerzo por cambiar el mundo nunca es en balde. El desarrollo humano es una conquista social, no una secreción cutánea generada por el aumento de la circulación mercantil y la actividad del Estado a la que llamamos crecimiento económico. La crisis ecológica impone, además, un límite en el trasiego de recursos y residuos que la sociedad mantiene con los sistemas naturales. Una vez alcanzado ese límite la lucha por alcanzar nuevas cotas de desarrollo humano ecológicamente sostenibles debe tomar direcciones distintas. Puede resultar chocante que un libro escrito para reafirmar que vale la pena luchar por hacer posible otro mundo comience por recordar que la historia cuenta. Pero sólo si comprendemos de qué modo el pasado condiciona nuestro presente podremos cambiar las tendencias en curso. Eso invita a examinar a fondo la cadena de sustentación que nos permite satisfacer nuestras necesidades a partir de los sistemas naturales, la familia, las redes vecinales o comunitarias, las políticas públicas del Estado y los bienes o servicios suministrados en los mercados. Éste es el principal punto de encuentro del argumento ecosocialista del autor con el epílogo Verde que te quiero violeta escrito por Anna Bosch, Cristina Carrasco y Elena Grau desde el feminismo. El diálogo sobre sostenibilidades abierto entre distintas miradas, masculinas y femeninas, aspira a contagiar como método al movimiento atermundista del que también este libro forma parte. Enric Tello enseña historia económica y ambiental en la Universidad de Barcelona. Como socio de Ecologistas en Acción y la Fundación Nueva Cultura del Agua participa en distintas iniciativas ciudadanas para hacer menos insostenible el lugar en que vive, Barcelona.

Incluye el apéndice: «RÍO+20 EN PERSPECTIVA. Economía verde: nueva reconciliación virtual entre ecología y economía», de José Manuel Naredo y Erik Gómez-Baggethun. En la Cumbre de la Tierra de Río de Janeiro en 1992, los gobiernos asumieron un com­promiso histórico con el desarrollo sostenible -un sistema económico que pro­mueve el bienestar de las personas y de los ecosistemas. Veinte años y varias cumbres más tarde, la civilización humana está más próxima que nun­ca del colapso ecológico, la tercera parte de la humanidad vive sumida en la miseria y se estima que otros 2.000 millones de personas se incorporarán a la población humana du­rante los próximos cuarenta años. ¿Cómo podremos avanzar hacia una prosperidad sostenible y compartida equitativamente, mientras la población sigue aumentando, nuestras ciudades albergan a más y más personas y se deterioran nuestros sistemas ecológicos? Para promover el debate sobre este tema de vital importancia en la Conferencia de Na-cio­nes Unidas de Río+20 y más allá, La Situación del Mundo 2012: hacia una pro­s­peridad sostenible describe proyectos innovadores, políticas ima­ginativas y enfoques nove­dosos que están fomentando el desarrollo sostenible en el siglo XXI. Mediante artículos de expertos de todo el mundo, este informe ofrece una amplia visión sobre las tendencias actuales en economía y sostenibilidad global y sobre las políticas que pueden resolver claramente algunos de nuestros problemas am­bientales y sociales más urgentes, estableciendo una vía para reformar las insti­tu­ciones económicas de forma que promuevan el cuidado del medio ambiente y la prosperidad. Hacia una prosperidad sostenible es la publicación más reciente de la serie La Situación del Mundo, la colección emblemática de informes del Instituto Worldwatch con­si­­derada la fuente de investigación y de soluciones políticas más reconocida y au­to­rizada sobre cues­tiones mundiales cruciales. La Situación del Mundo 2012 se basa en tres décadas de experiencia para ofrecer una visión clara y pragmática de la situación actual de los sistemas ecológicos mundiales y de las presiones económicas que los están transformando, y de cómo forjar unas economías más equitativas y sostenibles para el futuro.

Este libro recoge la aguda visión del autor sobre la vida político-económica de los últimos cuatro años, a través de 101 artículos. Una crónica indispensable frente a los enfoques par­­celarios habituales, donde se aprecia que la rea­lidad no tiene costuras y que el poder se entre­laza con la riqueza para forzar el expo­lio de la ma­yoría. Naredo anticipa acontecimientos como la larga dura­ción de la crisis, la ban­ca­rrota del Es­tado, la liqui­dación de las Cajas de Ahorro o los erro­res de diag­nóstico y la de­ba­cle del pre­si­dente Zapa­tero. Y evi­­­den­­cia que el problema no es la falta de alternativas, sino la ceguera volun­taria de los gobernantes que no quieren verlas. José Manuel Naredo es economista y estadístico y profesor ad honorem en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Madrid. Entre sus libros recientes se encuentran: Luces en el laberinto (La Catarata), que recoge su autobiografía intelectual y Raíces económicas del deterioro ecológico y social. Más allá de los dogmas (Siglo XXI), que analiza el metabolismo del sistema económico imperante y la ideo­logía que lo sostiene, abriendo camino hacia su posible reconversión. En Icaria es coautor con Antonio Montiel de El modelo inmobiliario español y también coautor con An­to­nio Estevan de Por una economía ecológica y solidaria.

Cómo las corporaciones cotrolan los alimentos, acaparan la tierra y destruyen el clima El gran robo de los alimentos es una colección de materiales producidos por GRAIN durante los últimos años. Pone foco en cómo es que en gran medida los agronegocios son responsables de la crisis climática y cómo es que un fenómeno como el acaparamiento de tierras es promovido por la industria financiera para hacer dinero a partir de la miseria de la gente. Explica también por qué la lucha en pos de la soberanía alimentaria cuestiona estas tendencias y actores y las alternativas posibles

Salida de emergencia reúne las últimas aportaciones de Miguel Amorós a los debates en curso sobre la Cuestión Social. En sus páginas, el lector encontrará los nuevos argumentos que Amorós suma a la crítica del urbanismo o a la crítica del desarrollismo, a

Este libro ve la luz cuando aún se desconoce la magnitud de los efectos de la catástrofe nuclear de Fukushima. Nada extraño, si se tiene en cuenta que todavía no podemos evaluar las consecuencias del accidente de Chernóbil (1986) porque ni siquiera han ll

Desde principios de los años ochenta, el campo leridano se ha convertido en el escenario en el que millares de trabajadores extranjeros desarrollan sus vidas durante el tiempo que duran las campañas agrícolas. El auge de la fruticultura y el aumento de las expectativas laborales del trabajador autóctono han provocado, paradójicamente, el retorno a las antiguas imágenes de pobreza que habían poblado España. Los campos leridanos nutren su necesidad de mano de obra a bajo precio gracias al establecimiento de extranjeros sobre los que recae el estigma del "sin papeles". Disminuidos en derechos, se han visto obligados a aceptar el trabajo agrícola, caracterizado por ser uno de los peor remunerados y realizados en las condiciones más deficientes. Esta obra aborda de manera específica el trabajo del sindicato agrícola Unió de Pagesos en el desarrollo de un sistema de suministro de trabajadores basado en la gestión de alojamientos y en la selección de mano de obra extranjera.

Entre 1950 y 1990 (aproximadamente), el capitalismo quiso hacer ver que era compatible con la democracia. Entre 1990 y 2005 (aproximadamente), el capitalismo quiso hacer ver que era compatible con la sustentabilidad. Pero, a la hora de la verdad, ninguna de esas dos compatibilidades existe. Y en la "salida" de la crisis económica que comenzó en 2007 -y que, como señala Francisco Fernández Buey en el prólogo que abre este libro, es en realidad la crisis de toda nuestra civilización- han caído todas las máscaras... Por eso, la cuestión del ecosocialismo vuelve a estar hoy sobre la mesa de debate ¡y con más urgencia que nunca! Esta corriente de pensamiento y praxis habla de democratizar, de desmercantilizar, de orientar la política hacia el bien común y los bienes comunes. Jorge Riechmann, ya implicado en la traducción del Manifiesto ecosocialista de 1990 con el que Los Libros de la Catarata iniciaba su andadura, reúne en este volumen su más reciente reflexión sobre ecosocialismo. Un movimiento que, en palabras de Michel Löwy, en el postfacio que cierra la obra, quiere propiciar "una ética social, humanista, igualitaria y radical".