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  • Medina, Ignacio

  • Sabor

    Sabor

    Pedagogía
    Isbn: 9786075576626
    Editorial: Océano Travesía
    Colección: None
    Fecha: 05 / 2023
    Precio: 15.55 €
    Fuera de stock

    "La lengua sirve para hablar, para comer helado, para hacer muecas y, a veces, para lamer el plato". Así, con una explotación poética sobre el órgano de los sabores, comienza este libro híbrido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crítico culinario. A lo largo de sus páginas se enumeran los distintos sabores, que sorprenden a cada paso, los encuentran en los lugares más inesperados, y se investiga su relación con la textura, el olfato, la vista, el color y los sentimientos que nos despierta la experiencia gasrtonómica con todas sus letras.